Proporciona lecturas de medición de la composición corporal enviando una señal de baja frecuencia y segura por todo el cuerpo, desde la base de la báscula, esta señal circula libremente entre el líquido del tejido muscular pero se topa con la resistencia del tejido graso. Esta resistencia, denominada Bioimpedancia, se mide con exactitud y sus resultados se contrastan en función del sexo, la altura y el peso de la persona.

¿QUÉ QUEREMOS MEDIR?

Con el objetivo de realizar la mejor evaluación posible de la composición corporal, es necesario conocer los diferentes niveles de composición corporal que existen (Figura 1). En el campo de las ciencias de la actividad física y del deporte se trabaja principalmente con los modelos molecular y tejido-órganos.

Nivel molecular. Los principales componentes de este nivel son el agua, los lípidos, las proteínas, los minerales y los carbohidratos. Estos componentes se pueden agrupar en componentes mayores como la masa magra (que incluye agua, proteínas y minerales).

Nivel tejido-órganos. Consta de tejido adiposo, músculo esquelético, hueso y tejido
residual. Existen cuatro tipos de tejido adiposo: subcutáneo, visceral, intersticial y medular
óseo.

Por otro lado, es importante conocer cómo se estructuran los principales modelos de composición corporal:

Como  observamos  en  la  tabla,  todos  los  modelos  acaban  dividiendo  en  dos componentes MASA GRASA (MG) y MASA LIBRE DE GRASA (MLG)

Tenemos que tener claro que la masa muscular no es lo mismo que la masa magra y a
su vez la masa magra no es lo mismo que la masa libre de grasa. La masa muscular solo incluye
músculo, mientras que la masa magra, dependiendo del modelo de composición utilizado,
puede incluir músculo, órganos, vísceras y piel. Por último, la masa libre de grasa incluirá la
masa magra y la masa ósea.

¿POR QUÉ USAMOS LA TANITA EN LOS CENTROS ROUND?

La Tanita es un método doblemente indirecto (técnica de campo) que utiliza la Bioimpedancia eléctrica (BIA). La BIA mide el agua corporal total (ACT) analizando la resistencia que presenta el cuerpo ante una corriente eléctrica pequeña, inapreciable por el sujeto. Se fundamenta en que el tejido magro contiene alto contenido en agua y actúa como conductor eléctrico. La grasa, en cambio, lo hará como aislante. Así, la señal eléctrica es transmitida a través del agua corporal y calcula el ACT, A partir de ésta y del peso del sujeto calcula la masa grasa (MG) y la masa libre de grasa (MLG) (método de dos componentes, que es uno de los modelos más aplicados en investigación).

La ventaja de este método es que es rápido, no invasivo y, además,  no  requiere  grandes  conocimientos  técnicos, por parte del usuari@.  Si  bien  es  cierto,  uno  de  los inconvenientes que pudiera presentar son las posibles variaciones en sus diferentes medidas debido al nivel de hidratación del sujeto. No obstante, tomaríamos todas las consideraciones oportunas para que fuera lo más fiable y reproducible posible.

CONSIDERACIONES PARA GARANTIZAR UNA MEDICIÓN ÓPTIMA

Para garantizar la máxima fiabilidad, validez y reproducibilidad de las medidas, deben cumplirse estrictamente las siguientes condiciones de medición:

• No se realizará nunca a personas con dispositivos médicos electrónicos (marcapasos) ni a embarazadas.
• No se debe utilizar inmediatamente después de una ducha o de haber tomado el sol.
• Las mediciones se tomarán con el mínimo de ropa posible y con unas condiciones de hidratación constantes.
• Se debe realizar siempre a la misma hora del día, teniendo presente que deben pasar al
  menos tres horas desde que el sujeto se levanta para garantizar una estabilidad de los líquidos
  corporales.
• Se debe esperar unas tres horas después de comer y haber orinado previamente a la prueba.
• Es necesario esperar unas doce horas tras la realización de ejercicio intenso.
• No se pueden realizar mediciones con calcetines o medias, así como con la planta del pie sucia o las rodillas/codos flexionados.
• No se ha de consumir alcohol en las veinticuatro horas previas a la prueba.

Gabriel Oliva. Director técnico ROUND